1、 腹部脂肪不一定是你吃的脂肪
食物中的脂肪物質通過口腔和食道進入胃，在那裏胃酸和胃的蠕動將食物變成食糜並將其推向十二指腸。在十二指腸裏遇到膽汁和胰脂肪酶，通過影響膽汁的乳化技術作用把大的油脂進行分子團變成小的顆粒，胰脂肪酶又把小的脂肪顆粒可以分解成分子工作狀態，這些知識分子被吸收中國進入腸壁，在腸壁上又重新設計組合結合在一起從而形成乳糜微粒。這些乳糜微粒進入腸壁下淋巴管,淋巴管的腸道胸導管,到鎖骨背後的靜脈,當他們穿過身體,他們交付甘油,脂肪酸,膽固醇在體內所有的細胞和細胞興高采烈地把它們。甘油是細胞的能量，脂肪酸成為細胞磷脂合成的原料，膽固醇是細胞的必需的營養物質，這些物質進入細胞參與新陳代謝，而不僅僅是集中在胃上。腹部的脂肪主要是由於碳水化合物引起的。當然也有人是喝多了導致的。血脂肪,身體將多餘的能量轉化為白色脂肪，當你餓的時候儲存，然後將其轉化為可用的能量。然而，因為你總是不餓，吃東西，吃很多主食或經常喝酒，所以腹部脂肪堆積越來越多。
2、化驗單上的甘油三酯不是你吃的脂肪。
乳糜微粒代表從飲食中攝取的脂類。進食後，形成的乳糜顆粒在血液中移動約3-4小時。如果血液是在飯後12小時內抽取的，就有可能檢測到食用的脂肪，這是乳糜顆粒的形式。然則空腹12小時以後，乳糜微粒曾經被細胞排彙，所以一般晚上空腹抽血，是查不到的乳糜微粒。也就是說沒有脂肪的痕跡。不是我們吃的脂肪，而是我們在肝髒中產生的脂肪。所以，測試表上的甘油三酯是由肝髒合成的。提示抽血時間決定血脂測試的成分和數量。
3、血脂指標異常以飲食指導
低密度脂蛋白膽固醇:由低密度脂蛋白測定的膽固醇。總膽固醇=血漿中低密度脂蛋白膽固醇+高密度脂蛋白膽固醇+遊離膽固醇。
由於低密度脂蛋白裏面的膽固醇所占比例比較大，因此，當你看到總膽固醇(TC)高時要多考慮一下，是不是受低密度脂蛋白的影響。
當，低密度脂蛋白降低膽固醇(LDL-C)↑低密度脂蛋白由肝髒進行合成，它的工作主要是把肝髒細胞合成的膽固醇送到外周組織。如果你運動太多，你會發炎，組織受損，等等，你的身體需要更多的膽固醇來修複你的組織。所以當指數偏高時，考慮到外源性膽固醇攝入量可能不足或組織受損，肝髒需要產生更多的膽固醇來滿足身體的需要。
當高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)通過肝髒和小腸高密度脂蛋白時，它通過血液流動，其工作是將膽固醇從血液帶回肝髒。
高密度脂蛋白由一半蛋白質組成，另一半是甘油三酯、磷脂和膽固醇。當蛋白質攝入不足時，HDL的合成能力就會下降。因此，當這個指標低於正常值時，最好回顧一下你的飲食習慣，看看你的蛋白質攝入量是否足夠。
4、有動脈系統斑塊先別急著用降脂藥
膽固醇“變壞”是因為它被氧化了。簡單來講，低密度脂卵白的任務是把肝髒合成的磷脂、膽固醇和脂肪送到身體重要的中央，不會造成血管擁塞。然而，低密度脂蛋白一旦被氧化，脂蛋明的空間組織會發生轉變，人體調動巨噬細胞把它給吞噬，留在血管壁上構成空泡細胞 ，這等於所謂的動脈粥樣硬化。然後，找出“低密度脂蛋白被氧化”的原因，並根除它是解決問題的關鍵。
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